Экстернальное пищевое поведение. Как избежать

Одной из причин избыточной массы тела является экстернальное пищевое поведение. Оно проявляется повышенной реакцией на внешние стимулы: витрина продуктового магазина, хорошо накрытый стол, принимающий пищу человек, реклама пищевых продуктов… Другими словами: вся пища, находящаяся в поле зрения всенепременно должна быть съедена… 

Научившись применять простые правила, можно с легкостью уйти от соблазнов и значительно уменьшить количество потребляемой пищи. А значит, стать стройнее.

Итак, решения:

Дома

• Создайте условия, чтобы продукты, особенно соблазняющие, оставались вне  зоны видимости.
• По-возможности готовьте на один прием пищи.
• Накрывайте на стол ровно столько, сколько собираетесь съесть.
• Научитесь недоедать, когда уже не хочется. Вы имеете право это делать.

В супермаркете

• Супермаркет стоит посещать только сытым!
• Со списком того, что необходимо купить.
• С пониманием, какое количество средств вы собираетесь потратить.
• С наличными деньгами. С карты тратить проще, поскольку не так незаметны расходы.
• Желательно без детей. Дети в супермаркете способствуют компульсивным покупкам.
• Выделить необходимое время для покупки продуктов без спешки.  
• Избегать, продающихся по акции десертов, кондитерских изделий, любых продуктов, которые относятся к группе пищевых развлечений (чипсы, сухарики и т.п.)

В общепите

• Избегайте импульсивного заказа блюд по меню. Обдумайте и представьте, как вы будете есть.
• Прежде чем заказать, съешьте мысленно.
• Помните, что можно всегда сделать еще один заказ
• Равно как и дома, вы имеете право недоедать.
• Вы имеете право взять то, что не доели с собой.
• Вы не обязаны заказывать «Первое, Второе и Компот», как вас научили когда-то в детстве.
• Избегайте «мучных комплиментов» вначале трапезы. Вместо этого  во время выбора блюд по меню, пейте слабозаваренный чай. Так вы согреете желудок и подготовите его к приему пищи. 
• Будьте осторожны с алкоголем. Он провоцирует чрезмерный аппетит и анестезирует слизистую желудка, вследствие чего утоление голода не ощущается. Возрастает риск переедания.

В гостях

• Не стоит ходить в гости чрезмерно голодным. Перекусите за час-полтора.
• Вы не обязаны дегустировать все блюда, находящиеся на столе.
• Вы имеете право отказаться от настойчивого предложения попробовать еще один салат.
• Прежде чем приступить к десерту, почувствуйте, голодны ли вы. И не обязательно съедать большой кусок торта. По окончании трапезы важен вкус, но не количество.
• Научиться этим правилам просто. Достаточно их регулярно применять в повседневной жизни.
• Берегите себя и будьте здоровы!

©Валерий Ромацкий