Ленивая полнота
Это происходит незаметно...
И списывается на нехватку времени. Полуфабрикаты, в которых жиров много больше, чем в домашней еде. Не говоря уже о составе. Лень чистить соленую сельдь. Вот и покупаем готовое филе, утопающее в масле с уротропином. Лень резать хлеб. А ведь кусочек, отрезанный домашним ножом, может быть тоньше. Лень приготовить домашнюю овощную икру, покупаем чрезмерно калорийную из-за масла икру в супермаркете. Лень нарезать салат дома, покупаем готовый. И уже не важно, что содержимое буквально плавает в майонезной заливке. Образные примеры можно продолжать бесконечно.
Вот небольшой и далеко неполный список продуктов, которые из-за нашей лени дают больше калорий, чем хотелось бы.
Филе сельди в масле – покупай цельную рыбу.
Оливки или маслины в масле, равно как нарезанная фета в масле с приправами – покупай в рассоле.
Хлеб в нарезке – дома можно нарезать тоньше.
Готовые салаты – домашний по определению менее калорийный, особенно летом.
Колбаса, сосиски, сардельки – запеки мясо в духовке.
Замороженные полуфабрикаты: котлеты, пельмени, вареники – сделай сам, никто точно не знает, что входит в состав промышленных изделий (по-другому не назвать).
Готовые замороженные блюда в лотках из серии «разогрел и готово» - употреблять такое, себя не уважать.
Соки, морсы, газировки – сварить морс и охладить не проблема, сахара меньше. А можно и вовсе безалкогольный мохито: вода, лайм, мята.
Овощная икра – готовим сами.
Выпечка и кондитерские изделия – пару раз в месяц можно испечь, если очень хочется.
И это далеко не все примеры продуктов.
Не ленись! Стань стройнее!
©Валерий Ромацкий