Когда заканчивать есть?

Как мы понимаем, что пора завершать трапезу?...

Частые ответы достаточно банальны:

• когда еда в тарелке (варианты – на столе, вокруг меня, в холодильнике) заканчивается;
• когда я чувствую насыщение;
• дышать тяжело;
• когда уже больше не лезет.

Реже звучат ответы:

• тепло в желудке;
• ощущение комфорта;

Наши предки учили нас вставать из-за стола слегка голодным. Чувство утоления голода наступает не сразу, так что руководствоваться полнотой желудка нам не стоит. Он не обманщик, просто у него недостаточно информации.

Многие полные люди едят очень быстро, инстинктивно пытаясь побыстрее избавить себя от голодных ощущений, но добиваются совершенно иного результата. Чтобы развить в себе привычку останавливаться вовремя, следует приучить себя в процессе еды задавать один и тот же вопрос: мне все еще хочется есть, потому что я голоден, или мне просто нравится вкус этого блюда? Слушайте пристальней ответы своего тела, которые оно вам и прежде слало, но вы их не воспринимали.

Одна из участниц тренинга так поясняет свой «механизм торможения»: «глазами мне еще хотелось есть, но я понимала, что мне достаточно». «Достаточно» - это интуитивное и осознанное ощущение, а интуиция в любом деле нарабатывается с опытом. Приятно то, что данный навык можно выработать всего лишь за 10-14 дней. Для того чтобы убедиться в доступности метода, проведите следующий эксперимент.

Встаньте из-за стола, съев примерно половину от запланированного, и займитесь чем-нибудь увлекательным.

Вернитесь за стол минут через 20 и спросите у себя, хотите ли вы есть по-прежнему?

С большой вероятностью вы обнаружите, что больше не хотите есть.

©Валерий Ромацкий